配料：葱1小段，营养好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。两面翻面。

3、两面熟透即可。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

3、

2、

8、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、平底锅加热，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

4、加入盐，

6、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，