9、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。再放入秋葵。成型后翻面，

2、两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面翻面。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

6、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。