2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。成型后翻面，

8、

olivia美食记录：

1、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

3、

4、平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、搅打成蛋液。