olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！平底锅加热，原来内有乾坤。豆腐洗净，

2、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。简单好吃，

8、

3、盐3克

做法：1、营养好吃，切薄片。

6、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

5、准备好食材。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋2个，再放入秋葵。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，