3、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，准备好食材。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。营养好吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

7、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、太厚不容易入味。

6、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、两面翻面。加入少许葱花。

8、原来内有乾坤。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面熟透即可。

2、