3、

3、

7、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、营养好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！搅打成蛋液。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

2、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，