olivia美食记录：

1、两面翻面。盐3克

做法：1、

3、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

6、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

5、

7、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，加入盐，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。一学就会！