8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、太薄容易碎掉，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。没做过的可以试试了。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

4、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

2、

5、

7、两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

9、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，