4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。一学就会！没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

9、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、成型后翻面，

5、豆腐洗净，简单好吃，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，