3、

6、盐3克

做法：1、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。

8、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

9、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入盐，成型后翻面，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋、原来内有乾坤。

7、准备好食材。