刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、营养好吃，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋2个，

6、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐洗净，再放入秋葵。没做过的可以试试了。简单好吃，两面熟透即可。

3、平底锅加热，太厚不容易入味。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

2、

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5、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、准备好食材。两面翻面。

9、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，