8、盐3克

做法：1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

2、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

6、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。准备好食材。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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