4、以为就是一盘煎蛋，

8、

刚开始看见这道菜的时候，

9、盐3克

做法：1、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面熟透即可。成型后翻面，豆腐洗净，

2、加入少许葱花。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，