6、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋打入碗中，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

5、没做过的可以试试了。加入盐，

2、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

7、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。加入少许葱花。

9、

4、一学就会！鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。