【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、使其入味。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

3、

9、简单好吃，成型后翻面，加入盐，

4、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

8、平底锅加热，两面熟透即可。

3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋2个，

5、两面翻面。

2、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

7、营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。