7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、搅打成蛋液。

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olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。再放入秋葵。切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

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6、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。加入盐，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！原来内有乾坤。

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