2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

4、简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

9、

8、

3、一学就会！营养好吃，太薄容易碎掉，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐洗净，再放入秋葵。

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。