4、搅打成蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

7、摊成圆形蛋饼。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

3、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

8、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

6、原来内有乾坤。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，