2、

7、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、盐3克

做法：1、两面熟透即可。成型后翻面，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。加入盐，

9、简单好吃，

3、使其入味。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，