3、鸡蛋2个，切薄片。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

6、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、

4、搅打成蛋液。

2、

3、

9、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，加入盐，营养好吃，平底锅加热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，