2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

8、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

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刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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9、营养好吃，成型后翻面，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

5、准备好食材。太厚不容易入味。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，没做过的可以试试了。