2、切薄片。原来内有乾坤。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

5、

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使其入味。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面熟透即可。

8、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

4、太厚不容易入味。

3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

9、盐3克

做法：1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。