【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

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2、使其入味。一学就会！鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、原来内有乾坤。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

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olivia美食记录：

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5、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，两面熟透即可。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。再放入秋葵。