2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、太厚不容易入味。豆腐洗净，两面翻面。准备好食材。切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

7、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。一学就会！

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

8、豆腐的薄厚要掌握好，

9、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，