刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、平底锅加热，鸡蛋2个，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

3、

7、一学就会！鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，原来内有乾坤。

3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，简单好吃，准备好食材。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切薄片。成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、完全没发现豆腐在哪里，

4、倒入食用油烧至五成热，