7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，没做过的可以试试了。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，两面翻面。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

8、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

3、

2、切薄片。一学就会！以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

4、非常有营养又简单的一道菜。