3、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，原来内有乾坤。

7、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。

3、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、平底锅加热，准备好食材。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

5、

olivia美食记录：

1、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、

2、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。