olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。营养好吃，简单好吃，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面翻面。加入少许葱花。再放入秋葵。

6、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，准备好食材。平底锅加热，

3、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

4、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

8、

2、切薄片。