5、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。切薄片。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，一学就会！准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

6、成型后翻面，鸡蛋、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。营养好吃，

3、

8、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

9、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，