【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。切薄片。

3、

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

8、

9、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

5、再放入秋葵。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，