olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

4、豆腐洗净，

2、

3、两面翻面。

7、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。成型后翻面，准备好食材。平底锅加热，

6、使其入味。

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、原来内有乾坤。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，