8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

4、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、准备好食材。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

9、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、豆腐洗净，切薄片。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

7、

2、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。摊成圆形蛋饼。