olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、加入少许葱花。

7、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。成型后翻面，营养好吃，

3、一学就会！鸡蛋、没做过的可以试试了。

4、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

8、