4、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

5、再放入秋葵。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

3、原来内有乾坤。成型后翻面，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。准备好食材。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐洗净，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

8、一学就会！

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。