刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

5、两面翻面。

8、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。

4、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

3、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使其入味。太厚不容易入味。加入盐，一学就会！鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、