3、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋、一学就会！太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。盐3克

做法：1、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋2个，切薄片。营养好吃，

8、

4、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐再加上一些蔬菜，