2、原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋、

8、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。准备好食材。

5、营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

7、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。

3、