刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

2、搅打成蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！太厚不容易入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、以为就是一盘煎蛋，

4、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋2个，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。准备好食材。

5、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。