4、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。加入少许葱花。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，准备好食材。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，简单好吃，搅打成蛋液。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋、

2、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、两面翻面。平底锅加热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

9、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。