3、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

6、加入少许葱花。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。简单好吃，平底锅加热，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐洗净，一学就会！

2、鸡蛋、盐3克

做法：1、加入盐，

4、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、成型后翻面，两面熟透即可。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

9、

5、准备好食材。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，