7、太厚不容易入味。简单好吃，切薄片。

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

6、加入少许葱花。

3、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。成型后翻面，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

5、太薄容易碎掉，

4、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

3、使其入味。

2、没做过的可以试试了。加入盐，