3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、放入豆腐浸泡5分钟，

8、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

5、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

3、两面熟透即可。使其入味。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

4、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，