3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、切薄片。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

6、营养好吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、再放入秋葵。

2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

4、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

7、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

5、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入盐，