【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。准备好食材。

5、

6、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

3、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，平底锅加热，

3、简单好吃，

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。一学就会！成型后翻面，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、加入盐，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，