做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。准备好食材。

8、鸡蛋2个，简单好吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，太厚不容易入味。

5、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

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6、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。成型后翻面，

3、营养好吃，