3、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。一学就会！豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、使其入味。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，两面熟透即可。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

6、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入盐，