7、

6、成型后翻面，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

8、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋、

5、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐洗净，

2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。太厚不容易入味。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入少许葱花。