8、盐3克

做法：1、

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

olivia美食记录：

1、

3、一学就会！太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

4、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

2、搅打成蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋、