刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

6、加入盐，

7、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、太薄容易碎掉，

2、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

5、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！平底锅加热，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、准备好食材。两面熟透即可。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、搅打成蛋液。