8、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、平底锅加热，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

2、

3、

9、使其入味。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、成型后翻面，

4、准备好食材。

5、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，