9、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！使其入味。加入盐，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、没做过的可以试试了。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

7、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，搅打成蛋液。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，平底锅加热，成型后翻面，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

4、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

8、太薄容易碎掉，